Sanet Ray, 1993 yılında Dr. Ahmet Yücesan tarafından kurulmuştur. Kurucu kırmızı et sektöründe, mezbaha ve ileri işlem et ürünleri işletmeciliği alanlarında çalışmış ve bu konuda Dr. Öğretim üyesidir. Çalışmaları süresince kazandığı bilgi ve deneyimler, gelişen teknoloji ile yeni tasarımların alt yapısını oluşturmuştur. Tecrübe ile oluşturulan tasarım ve fonksiyonlar önemsenerek tercih edilmiştir. Böylece hem Türkiye hem de yakın coğrafyamızda birçok endüstriyel tesis tarafından uygulanarak devreye alınmıştır.
Kırmızı et sanayinin ülkemizde gelişmesine uygun olarak özellikle ikiz ray transfer sistemlerinin doğru tasarımları açısından sektöre öncü olmuştur. Birçok AB kapsamında tesis de tasarımları kullanmıştır. Bu çalışmalarımızla kırmızı et sektöründe seçkin kurumların tercihi olmayı başarmıştır.
Sektörün ihtiyaçlarına çözüm üretmek amacıyla bilgi ve tecrübeyle yapılan tasarımlar Türkiye’de olduğu gibi yakın coğrafyamızda da ilgi görmüştür. Farklı ülkelerde inşa edilen tesisler, yatırımların optimum şekilde iletilmesiyle yatırımcı olmuş ve bu referanslarla firma daha çok tercih edilir hale gelmiştir.
Mezbaha ve kırmızı et parçalama tesislerine ait proje çizimleri yanında bu tesislerin inşaat dahil kurulum aşamalarında faaliyet göstermektedir.
Çalışmakta olan ülkelerde ihtiyaç olan mezbahane ve kırmızı et üretim tesisleri kapsamında firmamız çalışmaları devam etmektedir. Bu kapsamda hem körfez hem de Batı Afrika’da farklı olarak deve kesim mezbahanesi başarıyla tamamlanmıştır.
Kuruluşunu tamamladığımız tesislerde ihtiyaç durumunda işletme yöneticiliği hizmeti de verilmektedir.
İsveç
Gine
Almanya
Kuzey Makedonya
Fransa
Sırbistan
Bulgaristan
Özbekistan
Azerbaycan
Kenya
İsviçre
Katar
Sektörümüze faydalı olabilecek dünya çapındaki tüm çalışmaları kurumsal ve kişisel hafızamıza
kaydederek en doğru ve en uygun projeleri hayata geçirmekteyiz.
Modern tesislerin kurulmasında teknolojik ekipman ve yüksek kaliteli mekaniklerin yanı sıra tesisteki ürünlerin spesifik özellikleri de tasarımlarda çok önemlidir.
Tasarım, üretim, montaj ve uygulama çalışmalarımız uluslararası eğitimlerimiz ve kalite sertifikalarımız doğrultusunda devam etmektedir. Çalışma süresince ülke ve dünya çapında devam eden sektörel faaliyetlere katılarak hem makine teknolojisinde, hem gıda güvenliğinde hem de hayvan refahındaki tümyenilikler takip edilmektedir.
Hedef oluşum, kırmızı et endüstriyel projelerinin yapımı ve süreç yönetimi ile işletmelerin optimum iş verimliliğini sağlamaktadır.
Türkiye’de kendi sektörlerinde öncü kurumlarla gerçekleştirilen çalışmalar, ilerleyen dönemlerde hem ülkemizde hem de dünyanın diğer ülkelerinde daha büyük projelere imza atılmasını sağlayacaktır. Proje tasarım ve uygulama çalışmaları, müşterilerimizin geleceğe yönelik hedeflerini gerçekleştirmelerine olanak tanıyacak ve uzun vadeli çalışmalarını destekleyecek endüstriyel seçimler sunmaktadır.
Çalışmalar kapsamında oluşturulan iş akışları ve kapasiteler, yatırımın yapıldığı coğrafi koşullara göre hazırlanmakta olup, yüksek teknolojilerin bölgesel şartlara uyum sağlaması hedeflenmektedir.
Çalışmalarımız sırasında edindiğimiz bilgi ve deneyim sayesinde sektörde üretilen projelerin verimliliği arttırılmıştır.
Mezbaha makineleri ve karkas transfer ray sistemleri için en doğru tasarımlar üretilip birçok tesiste uygulanmıştır.
Yetkin ve tecrübeli saha ekibimiz tarafından bu ürünler zamanında ve doğru şekilde montaj edilmektedir.
Tüm mühendislik çözümleri daha önce tamamlanan ve devreye alınan çalışma deneyimleri ile filtre edilir. Detaylar ayarlanır ve projedeki kritik noktalar disiplin koşulları ile karşılaştırılarak düzenlenir.
Bu süreç, mühendislik hesapları, saha uygulamaları ve uluslararası standartlar ile uyumlu çözümler üretilmesini sağlar.
Düşük ya da yüksek kapasiteli tesisler için amaç; çalışma koşulları, optimal yatırım tutarı ve ideal ürün elde edilmesini kapsar.
Tesislerde ana hammadde temininde oluşturulan doğru alanlardan başlamak üzere, işleme, stoklama ve satış alanlarının son ürüne göre düzenlenmesi planlanır.
Tüm projeler, coğrafi bölgeye ve ülkenin ekonomik yapısına göre hazırlandığı gibi, yan ürünlerin işlenmesi ve ürünlerin soğutulması mevcut koşullara göre tasarlanır.
Çevresel etkinin dikkate alınmasının yanında, yüksek düzeyde gıda kalitesi ve gıda güvenliği hususlarına hassasiyet gösterilir.
| SIĞIR DEVE MEZBAHANESİ |
Sığır ve Deve Kesim Kabinleri
| kONVEYÖRLER |
Sığır Kanama Hattı Konveyörleri
| SIĞIR İŞLEM HATTI |
Sığır Entegre İşleme Sistemi
| HİDROLİK DERİ MAKİNESİ |
Hidrolik Kontrollü Deri Yüzme Hattı
| KANCALAR |
Sığır İşlem Kancaları
| KOYUN KONVEYÖRLERİ |
Koyun İşleme Hattı Konveyörü
| SIĞIR İŞLEM HATTI |
Sığır İşlem Hattı | Yardımcı Ekipmanlar
| SIĞIR İŞLEM HATTI |
Sığır İşlem Hattı | Yardımcı Ekipmanlar
| KANCALAR |
Koyun İşleme Kancaları
| SAKATAT İŞLEME |
Sakatat İşleme Makinası ve Ekipmanları
| SAKATAT İŞLEME |
Sakatat İşleme Makinası ve Ekipmanları
| TRANSFER RAY HATLARI |
Koridor ve Soğuk Odalar İçin Ray Hatları
| KEMİKSİZ İŞLEM HATTI |
Karkas Kemiksiz İşlem Hatları
| HAZIR EKİPMANLAR |
Proses Kullanımında Hazır Ekipmanlar
| HAZIR EKİPMANLAR |
Çözüm Ortağı Çalışmaları
| İZLENEBİLİRLİK |
Çözüm Ortağı Çalışmaları
| SOĞUTMA SİSTEMLERİ |
Çözüm Ortağı Çalışmaları
| PROJE İMALAT VE MONTAJ |
Endüstriyel Tesis Uygulamaları
Sanet Ray, kırmızı et endüstriyel projelerinde tasarım, danışmanlık ve uygulama hizmetleri sunarak işletmelerin verimliliğini artırır.
Türkiye’de sektörünün önde gelen kuruluşlarıyla yürütülen çalışmalar sayesinde, hem yurt içinde hem de yurt dışında büyük ölçekli projelere imza atılmaktadır.
Proje tasarım ve uygulama süreçleri, müşterilerin uzun vadeli hedeflerini destekleyecek şekilde planlanır ve yatırım yapılan bölgenin coğrafi koşullarına uygun olarak hazırlanır.
Paslanmaz çelik ve alüminyumdan üretilen çok amaçlı çift ray sistemleri, karkas transferleri için manuel ve otomatik seçeneklerle sunulmaktadır.
Sektörde edinilen bilgi ve tecrübe sayesinde geliştirilen projelerde yüksek verimlilik ve sürdürülebilirlik sağlanmaktadır.
Kesimhane makineleri ve karkas transfer ray sistemleri, sektör deneyimi doğrultusunda en verimli şekilde tasarlanmakta ve uzman saha ekipleri tarafından zamanında monte edilmektedir.
Sanet Ray, profesyonel yaklaşımı, deneyimli kadrosu ve güçlü iş ortaklarıyla her ölçekte projeye en uygun çözümleri üretir.
